清河镇的故事 第31章　夜里思索

回到家以后，杨技术员他们的房子里的灯依旧亮着，成才从窗子缝里看了一下，杨技术员和刘鹏两个人正在做笔记呢，也许，这就是他们到时候给县里上交的资料吧。成才本来还想进去和他们聊上几句的，可是，现在见此状况，成才真是不忍心进去打扰他们呢。算了，还是让他们安心的工作吧。于是，成才便安静的进屋去了。 进了书房屋，得志和成才妈已经睡了，也不知道他们是睡着了没有，估计得志依旧是醒着的，不过，灯已经熄灭了，看样子，也没有聊天的必要了，还是一个人安心地睡觉吧。躺下了之后，成才又想起了之前他和刘敏两个人之间的谈话。这么多年了刘敏对于她自己的学业，依旧是一个不结的心结啊，成才听得出，刘敏对于自己的境遇是有怨恨的，可是，这也许就是命吧，没办法，一直以来，这里有一种说法，那就是认命。不过成才对于刘敏的劝解，也不止一次两次了，今天依旧是如此。其实对于有文化还是没文化真的没必要看的太重要，上了大学四年以来，成才自己也觉得没有学到太多的知识，也就是拿到了那一张所谓的人人都很羡慕的毕业证罢了，现在，他又拿到了人们更加羡慕的研究生录取通知书而已，就是这么简单，至于别的东西，成才真没有觉得比刘敏强多少。成才翻个身，又想起了他对刘敏说过的那些话。就是他说自己有可能也会辍学的话，当然，这些话语听起来就像是玩笑一样，刘敏自然是不会当真的，可是，成才真是有这样的想法的，当初家里面遭遇洪水之后，成才就有过这样的想法，而且当时他这样的想法很强烈，他就想尽快找到一份合适的工作，为家里面减轻一部分负担，可是后来，事情有了转机，他的研究生考上了，而且家里面的困难也在政府的帮助下得到了很大的缓解，所以，他就又有了继续读书的念头，可是眼下，杨技术员和刘鹏又来村上实地考察，要是到最后考察结果有利于修建水库的话，那么，成才真就有打算放弃学业，而一同来和乡亲们修筑水库呢。这不是一个简单的想法，对于成才来说，这个想法是早有计划的，只是眼下还不成熟，还需要时间的考验罢了。 这个夜晚，成才没有想太多，干了一天的活儿，晚上又和刘敏两个人聊了聊心事，一天的计划也算是完成了吧。算了，不想了，还是早点睡吧，明天的工作依旧要继续。就这样，慢慢地，成才便熟睡了，至于杨技术员他们的灯是什么时候熄灭的，这个成才就不知道了。 第二天，生活继续，早上依旧很早，不过，今天的成才妈，是说什么也要为大家做一口热饭的，是啊，一天到晚的跑山路，别说是工作了，就算是不干工作，在山上这么走一天，也会吃不消的，况且，他们干的可都是既费体力又费脑力的工作呢。杨技术员他们也没有什么办法，成才妈执意要做，他们也还好吃了。 收拾好了一切，成才他们便开始行动了，今天要走的路程，估计比昨天还要远一些呢，今天他们的主要任务是：勘测完了昨天剩余的地界之后，还要返回拦洪坝那里查看一下的，有可能他们还会去更远的地方，也就是成才所说的修筑水库的地方，黑河上游，这个地方，对于刘鹏而言，他还是不太赞成的，因为，这里的地势，虽然很适合修建水库，可是，所能顾及到的乡镇，并不多，也就是说，这并不是他们的首选之地，真正的水库地界，另有可选之处呢。 虽然拦洪坝在凤凰山的下面，可是，杨技术员他们还是先选择上山，因为昨天的工作还没有完成，他们的工作，就是这样一项接着一项的干，不能越级，也不能搁置，不知道这是工作需要呢还是一种工作态度。对于成才来说，是先去拦洪坝还是先去凤凰山，都不重要了，因为，此时此刻，他只是把杨技术员他们领到目的地之后，就开始专心致志地烤土豆了，昨天，他可是夸下了海口呢，要是今天不露一手儿，可真是让人家小瞧了自己呢。 来到了山上，摆好了仪器，成才的工作便算是完成了，接下来的事情，他就是要赶到中午之前，把自己的土豆烤出来，而且要烤的很好吃，很到位才行呢。就这样，成才开始了他烤土豆之前的准备工作。他在山坡四处捡来了一堆干柴火，又在一个坡度很高的地方开始了自己的设计。他用木棍在这里掏着软土，他是要做一个可以烤土豆的大坑呢，说是大坑，其实这是一个自制的火炉，只要把这些干柴火都烧在这个火炉里面，烧热了之后，等到这些干柴火都烧灭了以后，准备工作也就算是基本完成了，这样一来，再把土豆埋进火堆里，就算是基本完事了。就这样，慢慢地，土豆也就会烤熟了。当然了，讲起来就是这么的简单，可是，要真正具体实施起来，还是有一定的难度的。这中间的学问，当然最主要的还是掌握火候的大小了。要是火太大的话，就会把土豆给烧焦，要是火太小了，又烧不熟，所以，基本的做法就是宁可让火候大一些，也不能叫火太小。要是在烧制过程中感觉火候有些大的话，最好的解决办法就是在火堆里面加入大把大把的沙土，这样，将火候压下去，烧制出来的土豆才恰到好处呢。大约到了中午十一点左右的时候，土豆就已经烤熟了。这样的土豆，趁热吃是最好吃了。烤熟了以后，成才见杨技术员他们也已经忙得差不多了，于是，他便站起身喊道：“杨哥，刘哥，好了，已经都烤好了，你们过来尝尝我的手艺吧，呵呵。”不远处，杨技术员和刘鹏两个人便走了过来。 烤熟的土豆散发着诱人的香味儿，一过来，杨技术员就说他已经闻到香味了，一吃，果然他们竖起了大拇指。自然，这是对成才的一种肯定，算是一次小小的表扬吧。成才一看，也高兴的乐了。急忙说道：“要是好吃，就多吃些啊？呵呵。”吃着吃着，成才说道：“不过这东西吃起来好，做起来可不能马虎呢，我小的时候，就出过一回事情呢。”于是，成才回忆起了童年的往事。成才说道：“记得我六岁的时候，那是我还在外婆家。一天一个临近的大哥哥敲开了我家的门，手里抓了两个土豆，神神秘秘的把我叫出去，我顿时二丈和尚摸不着头脑，不知道他葫芦里卖的什么药。他带我来到了一个草地上，上面竖着几颗树枝，他说：“你看这里，我们来烤土豆”。我看这块草地上，草十分茂盛，没有裸露出来的黄泥土，怕一点火，草就着起来了。于是我就说“在这块草地上烤，万一着了怎么办，还有……”我花还没有说完，大哥哥就不耐烦的说道：“没关系，没关系，我们开始吧！”他马上把两个土豆用木棒穿好，生了火，到土豆快熟的了但还没完全熟的时候，只见他一拍脑袋大声叫道“忘记带佐料了”。看着他的样子，我当场就笑了起来。他朝着家的方向跑了起来，一边跑还一边叮嘱我要看好火，火灭了叫我别去点，即使还是生的土豆也别去点，火小了草料也没了。为什么火小了也别去加草料呢？这个问题在我脑子里反反复复的回荡，大哥哥没走几分钟火就快了，土豆已经散发清香了，可是不能吃。我咽了口水，在为什么火快灭了不能加草料的好奇心的驱使和美食的诱惑下，我忍不住玩快要灭的火里加了一片叶子，快灭的火苗好像如鱼得水，一下子窜了上去，同时也点着了旁边的草。开始我企图用脚踩，可只是徒劳，火苗很顽固灭了一点点，剩下的一下子反而更大了。顿时，我万分紧张，手里没有水，否则我老早就把它灭了，我本来想回去拿水，可是又想万一大哥哥回来找不到我怎么办。我束手无策，尽管我绞尽脑汁也没想出一个解决方案来，哎。突然我看到大哥哥回来了，见他拿了两瓶冰水，觉得救星来了，我想的没想冲了上去，连为什么要用都没说，冲上去只说了一个字“火”。一手夺下冰水，跑了回去到草地上，拧开盖子，把水浇到了地上。“咚咚咚……”不大一会，大概也就只有三十秒，一瓶一百毫升的冰水就没了，火也灭了。以后，我再也没有犯过这样的错误，因为我记住了，不要在草地上玩火，不要不停有经验的人的话。不是有句话说“不听老人言，吃亏在眼前。”成才说的很认真，杨技术员他们也听得很仔细。等到成才说完了以后，他们都唏嘘出了一口冷气。 见大家伙儿都愣神了，成才急忙有咧咧嘴说道：没事，就这么点儿事情，没什么大不了的，当时只是年幼，不懂事罢了，要是搁在现在的话，肯定不会出事的。”杨技术员也点点头说道：“是啊，年幼的时候不懂事，真可谓是水火无情啊！就像你们这一次的洪水一样，要是你那个时候真酿成了一场大火灾的话，你外婆也会伤心的。”成才咧咧嘴说道：“是啊，水火无情，真是这样，这一次的洪水，给我们的灾难真是太大了。你们一定要好好干一番事业，我等你们的好消息。 一场吃土豆的经历，却显得这么的厚重，像是一场课程一样，大家伙儿各自望着，许久也没有说话。